Hoy hemos probado a hacer la tarta de queso en la Panificadora Norm, la que venden en Makro. El resultado buenísimo.

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 1 Yoghurt natural Larsa(de 125ml.)
  • 1 Medida del vaso del yoghurt de azúcar(yo le he pueso 1 1/2)
  • 1 Medida del vaso del yoghurt de harina
  • 1 Medida del vaso del yoghurt de leche
  • 200 ml. Nata líquida (para montar)


ELABORACION:

  • Batir en un bowl todos los ingredientes y echar en la cubeta (sin pala).
  • Seleccionar para la Chef-o-Matic, el programa 91, 1 hora y 5 min. de mantenimiento.
  • Yo como lo he hecho en la Norm, he puesto el programa 10 (el de Cocer) y 1hr. 40 min.(teneis que ir viendo si cuaja y que no se queme mucho). Yo a la hora más o menos abrí un pelín la tapa y metí una brocheta para ver el cuajado. Todavía salía manchada, así que le aumenté el tiempo, vigilando constantemente para que no se quemara.


Y si os sabe a poco la foto de arriba, os dejo una ración más completita.

tarde queso 2