GALLETAS DE NARANJA BUENÍSIMAS Y SIN GLUTEN

Por |13 octubre, 2013|

¡¡Ayyy, no me riñáis!!!. Sé que me lo merezco, pero lo puedo explicar:

Ha pasado un tiempo desde la última entrada, pero es que ese tiempo, a veces, no da para todo lo que tengo, debo, puedo y quiero hacer. Así que he tenido que priorizar y dejar el blog un pelín en segundo plano.

Gracias […]

LAS PULPETAS BY EL SABOR DE LO DULCE PARA HERMANOS PORTELA

Por |21 septiembre, 2013|

Os comparto otro de los momentos estupendos que he pasado este verano.

Desde que conocí a los Hermanos Portela, no hemos dejado de visitar cada año la Fiesta del Pulpo de Bueu (tierra de uno de los mejores pulpos de Galicia).

En cada edición de esta fiesta, que no os debéis perder, los Hermanos Portela (de […]

RODEIRO DE TAPAS 2013

Por |27 agosto, 2013|

Os sigo relatando mis andanzas durante estos meses estivales.

Un año más, he tenido el honor de ser elegida miembro del jurado del concurso Rodeiro de Tapas, de la localidad con el mismo nombre en la provincia de Pontevedra.

En esta segunda edición, he podido disfrutar de nuevo de la restauración de esta localidad (que hay […]

PRESENTACIÓN DEL RON DEZASETE DE MAIO O COMO RONEAR MUY A GUSTO

Por |26 agosto, 2013|

Va casi terminando el verano y yo aún no he tenido ni tiempo de contaros todo lo que he hecho. Bueno, todo lo que se puede contar, porque hay momentos, brisas y palabras que me las reservo con vuestro permiso.

Uno de los primeros eventos a los que acudí fue la presentación en sociedad de […]

CANDY BAR BY EL SABOR DE LO DULCE: ENLACE CAROLA & ALBERTO

Por |10 agosto, 2013|

Cuando Carola se puso en contacto conmigo para encargarme la candy bar para su boda, enseguida conectamos  y mucho. Tanto ella como Alberto tenían muy claro el tipo de boda que querían, familiar, en un entorno muy bonito  cercano a su lugar de residencia, aunque los dos son de la costa norte gallega (costa […]

CURSO DE MACARONS CON MANUEL GAREA O COMO APRENDER DE ALTA PASTELERIA

Por |4 agosto, 2013|

Hola. Hoy quiero compartir con vosotros uno de los últimos cursos que he realizado.

Le tenía muchas ganas a los Macarons y, cuando vi que en Hello Cooking iba a estar Manuel Angel Garea impartiendo un curso ni me lo pensé.

A Manuel lo conocéis porque no hace mucho, escribí una entrada sobre postres realizados con […]

TOMANDO UNAS #GOTASCONPAULA EN BODEGA MARQUES DE VIZHOJA

Por |29 julio, 2013|

Hola!! Pues que estoy metida de lleno en el verano, pero no me olvido de compartir mi vida con vosotros.

Tras el sofocante calor, los encargos realizados y las muchas invitaciones de las que he sido afortunada en recibir, retomo todo lo «pendiente». Y empiezo con una estupenda jornada que tuve la suerte de disfrutar […]

TARTA PABLO: BIZCOCHO DE MANDARINA CON TRUFA

Por |1 julio, 2013|

¡Bienvenido julio!
Deseo que no traigas contigo excesivo calor. Sabes que yo soy chicarrona del norte y mi piel necesita la humedad de estas latitudes, el fresquito mañanero y, en la tardiña, esa chaqueta que me estiliza. Traerás novedades, sorpresas, dichas y amarguras pero, sobretodo, te pido tiempo. Ese tiempo del que siempre me quejo […]

III CONCURSO RECETAS DE COCINA CON CASTAÑA DE GALICIA 2013

Por |26 junio, 2013|

No me riñáis, no me digáis nada. Lo sé. Lo siento. Ya os he dicho que voy muuuuuuy retrasadísima con mis publicaciones. Pero es que no doy hecho: tanta invitación, compromisos personales, preparaciones dulceras, preparaciones curseras y todas mis oenegés me dejan pouquiño tiempo. Todo irá saliendo del tintero, promise!.

El pasado mes de abril […]

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