FORUM GASTRONOMICO CORUÑA 2014 (jornada domingo)

Por |24 febrero, 2014|

Ha arrancado otra edición del Forum Gastronómico y, en esta ocasión, el escenario gallego se ha trasladado a la ciudad de A Coruña. Los de Santiago hemos sentido mucha pena con este traslado, pues era un evento gastronómico importantísimo para nuestra ciudad per «o, cuando los intereses, la política, los malos rollos entre los […]

TALLER DE COCINA DE MANUEL GAREA PARA EL ANPA LA SALLE SANTIAGO

Por |20 febrero, 2014|

¡Hola!
En la entrada anterior, os comentaba que, Manuel Ángel Garea, iba a impartir una serie de talleres de cocina, organizados por el ANPA del Colegio La Salle Santiago.

Bueno, pues ha sido tan participativa la respuesta de los padres, que se han tenido que organizar tres cursos de dos sesiones cada uno.

Hoy, os traigo […]

TALLER DE BOLLERIA FRANCESA CON MANUEL GAREA o CÓMO PASAR UNA TARDE CON MUCHA MASA

Por |17 febrero, 2014|

Buenoooo, ¡qué ganitas tenía de hacer este curso!. Ya me había perdido alguna que otra edición y, no quería que volviera a suceder. Cuando ví que María lo programaba de nuevo en su taller de cocina Hello Cooking, no dudé en reservar.

Os preguntaréis por qué. Pues, por muchas razones, porque yo no soy de […]

CELEBREMOS EL AMOR DULCE LOS 365 DIAS DEL AÑO

Por |14 febrero, 2014|

Desearos que la fuerza, la pasión, la dedicación y el entusiasmo que dedicáis a vuestro amor, se extienda el resto de los 364 días que, nos quedan hasta el próximo 14 de febrero.
Muacs dulces

UNA RED VELVET PARA M O RELATO DE UNA SORPRESA DULCE

Por |13 febrero, 2014|

Celebration, Celebration!!! que cantaba Rosa de España.

Si hay algo que me gusta un montón, es que me hagan partícipe de sorpresas (mencanta, mencanta, me siento así como los que salen en la tele).

Si hay algo que me aterra un montón, es que me hagan encargos dulces, que jamás he hecho, para sorprender (cuando la […]

GALLETAS DE LIMÓN SIN GLUTEN O UNA BANDEJA LLENA DE PASATIEMPOS

Por |27 enero, 2014|

A pesar de vivir siempre a contra reloj, galletear es uno de mis pasatiempos preferidos. Ya os digo que no tengo tiempo libre y, mucho menos, que perder. No va conmigo ese concepto. Prefiero hacer algo cuando tengo 5, 20 o 50 minutos libres a sentarme en un sillón, ver tele, etc. No soy […]

MOUSSE DE CREMA DE MARRÓN GLACÉ O COMO SENTIRSE MUY FELIZ

Por |21 enero, 2014|

Qué bien se siente uno cuando hace lo que le gusta, disfruta con ello y hace feliz a alguien,, verdad?. 

Pues eso mismo es lo que me sucede con esta receta. Receta que llevo haciendo desde hace años y no me canso de repetir y repetir y repetir.

Sabéis que el tema «castaña» es muy socorrido […]

FELIZ NAVIDAD SIEMPRE CON EL SABOR DE LO DULCE

Por |24 diciembre, 2013|

Hola encantos.
Pues estamos ya de lleno en esa semana que implica cocinar, reunirse, charlar, echar de menos,….. todo de una manera muy dulce, como a mi me gusta.
No quisiera dejar pasar un día más sin desearos todo lo mejor del mundo. Mis ganas de decíroslo es tan grande que estoy esperando que Papa Nöel […]

EL SABOR DE LO DULCE SE VA DE CHRISTMAS MARKET

Por |11 diciembre, 2013|

Hola a todos. Gracias por seguir visitándome durante este tiempo de ausencia. Ausencia, muy a mi pesar, pues a veces en la vida hay que priorizar, dosificar y dedicar todo el tiempo necesario al trabajo. Eso es lo que me ha pasado estas semanas.

Aún así, son muchos los sitios que he visitado, gente que […]

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