El Sabor de lo dulce se pone en camino hacia Madrid, para participar en la VI edición de Tapas § Blogs. En esta ocasión, el evento, patrocinado por Guía Repsol.com y la colaboración de Canon, se celebra en el Restaurante Coque de Mario Sandoval (2 soles en la Guía Repsol)
Además, previo a la cena, […]
La pasada semana se presentó en Santiago la próxima edición de la Festa del Corpus y de la Coca (dragón) de la localidad portuguesa de Monçao. Siguiendo la tradición, del 3 al 6 de Junio tendrán lugar una serie de actos para festejar tanto la festividad religiosa del Corpus Christi, con su Eucaristía y […]
Es curioso esto de la vida, las vueltas que da, lo pequeño que es el mundo y todas esas frases hechas que empleamos a veces sin darnos cuenta de la mucha razón que llevan. Y digo esto, porque precisamente hoy he acudido invitada a la presentación en el Restaurante CANEY de Santiago de Compostela […]
Se convoca el I Concurso Vinos y Blogs dentro de la III edición del Concurso de Vinos del Noroeste a celebrar en Ponferrada (León) los días 8 y 9 de junio. El tema de dicho concurso es la relación personal con el vino.
La participación, está abierta a todos los blogs escritos en cualquiera de […]
Retomo las publicaciones dedicadas a dulces gallegos de calidad para todos aquellos que nos visitan este Año Santo Compostelano y para ilustrar a mis compatriotas de lo que se está haciendo por nuestros lares. A pesar de que ya ha pasado un tiempo desde que supe y compré estas galletas, es ese mismo tiempo, […]
Ya sé que ando actualizando muy poco, una vez a la semana. Son tiempos con mucha actividad y poco tiempo para escribir, subir fotos y, hasta cocinar.
La semana pasada, tuve el honor de ser invitada por Arantxa Costas, propietaria del restaurante vigués Don Chiringo, a una degustación de pulpo de la firma Hermanos Portela.
Pese […]
Hace como unos 6 años, el típico bar de futbolín y colegiales se transformó en el Garum Bistro. Nueva dirección, decoración y propuesta para un local emblemático para muchos lasalianos.
Al principio era cafetería (esta vez frecuentada por las mamás de los colegiales, entre las que me encontraba yo) en la que también se servían […]
Hace tiempo que vengo intentando encontrar la fórmula de las galletas que elaboran en el Convento de San Pelayo de mi ciudad. No para quitarles el negocio ni para dejar de ser clienta habitual, sino por saber si soy capaz de cumplir el reto.
Lo cierto es que ando yo estos días como para retos, […]
Parece que fue ayer cuando estábamos haciendo turrones y Roscones de Reyes, y acabamos de pasar la Semana Santa con sus torrijas, buñuelos, bacalao y mucho ayuno carnívoro.
Pero al llegar el domingo de Resurrección llega también la alegría de poder volver a las tentaciones dulces: el ROSCÓN.
Este es el que he hecho hoy. En […]
