Os confieso que me siento muy afortunada en muchos aspectos. Uno de ellos, tiene que ver con todo lo que ha supuesto en mi vida, el hecho de tener un blog de cocina, de conocer a tanta gente de este sector, de las redes y medios de comunicación y, de colaborar en el programa […]
Buenoooo, que casi se me pasa!!. Bueno, a decir verdad, se me ha pasado publicar esta Tarta Antonia que hice para el bautizo de mi sobrina.
Llevo retraso en las publicaciones de todo lo que he hecho. No tengo perdón, pero no podía dejar más tiempo mi Tarta Antonia.
Antonia nació en Marzo, mes frío en […]
Si hay algo que realmente me guste es presumir de gallega. Desde que tuve uso de razón (si es que alguna vez lo he tenido), me he sentido muy de mi tierra. Soy gallega y toda mi familia lo es (aunque sospechamos que también llevamos mucho del sur ya que es oír flamenquito, rumbitas […]
Si hay algo que me caracteriza es el gusto por los helados. Soy heladera por nacimiento o, más bien diría, por gestación. Según cuenta mi madre, cuando estaba embarazada de mi «muchos helados tomó». Así como de mi hermana Belén bailó muchísimo y, lógicamente, Belén salió con la misma afición, de mi debió de […]
Hola chocolatosos!!!. Me vais a permitir que esta entrada se la dedique a una persona muy especial, mi madre.
Y digo especial no por nada, sino por mucho. A ver, tampoco voy a soltar el típico discurso que todos los hijos dirían sobre su madre. No quiero hacerlo porque todo sonaría obvio, normal, lo usual […]
Bueno, pues aquí estamos otro día más endulzando el día y la vida.
En esta ocasión os traigo una receta clásica, fácil y muy, muy rica.
Muchos sabéis que me encanta el limón. Tal vez por ello Pablo sea tan aficionado a la Bavaroise de limón, al helado de limón, al granizado de limón y a […]
Pues como quien no quiere la cosa, el slogan que inicia esta entrada bien cierto es. Dentro de las recetas dulces que más hago en casa destaca esta Bica. La razón es tan sencilla como su elaboración: siempre queda bien, gusta a todo el mundo y me hace triunfar. He regalado muchas y, nunca […]
Hola de nuevo. Sí, sí, ya me he recuperado de mis andanzas por el Ribeiro que tanta gracia os han hecho y así me lo habéis comunicado via correo electrónico, teléfono, comentarios, facebook, twitter, etc. Bueno, pues eso es lo que quería: que todos pasáramos un rato agradable, que veáis que detrás de todo […]
Hace una semana acudí al llamamiento realizado por Rubén del blog Ni mata ni engorda. Me convocaba para asistir a una jornada de enoturismo en la zona del Ribeiro. Y más, en concreto, a visitar la Finca Reboreda, del Grupo Reboreda Morgadío en pleno corazón del Ribeiro.
Los que me conocéis sabéis de la «pereza» […]
