CONCURSO DE POSTRES SIN GLUTEN EN A CURTIDORIA
Llega una nueva edición de este Concurso de Postres sin Gluten organizado por el restaurante A Curtidoría de Santiago de Compostela. ¿Te animas a participar?.
DELICIA DE DULCE DE LECHE: MANO DE SANTO DESDE SOBRADO DOS MONXES
Mi propuesta: una delicia realizada con un ingrediente envasado en silencio en Galicia.
XXIV FESTA DO MELINDRE E DA REPOSTERIA TRADICIONAL DA TERRA DE MELIDE
Un año más, se acerca la fiesta dulce que más llevo en mi corazón: La Fiesta del Melindre y de la Repostería Tradicional de la Tierra de Melide.
Y como Embajadora del Melindre que soy, os invito a participar el próximo domingo, 10 de mayo, del dulcerío que se saboreará en Melide.
Allí estaré y os […]
TIRAMISU MY WAY: MÁS GALLEGO QUE ITALIANO
Soy consciente que más de un italiano se llevará las manos a la cabeza al ver mi tiramisú. «Giuseppe, mi scusi». Repito: es tiramisú my way. Lo podría llamar «espotelito», pero no os enteraríais de nada (a lo mejor, como técnica de marketing sería mejor, pero yo no funciono atendiendo a dicha ciencia).
Resumiendo […]
TARTA DE MANZANA PARA LOS QUE NO SABEN COCINAR: MÁS FÁCIL IMPOSIBLE
Hoy me ha dado por empatizar con las personas que lo pasan mal en la cocina. Aquellos que sufren al tener que pensar qué hacer de comida y, más aún, de postre; que odian a ese compañero que en la oficina les cuenta la maravillosa receta con la que ha encandilado a la suegra […]
