UNA RED VELVET PARA M O RELATO DE UNA SORPRESA DULCE

Por |13 febrero, 2014|

Celebration, Celebration!!! que cantaba Rosa de España.

Si hay algo que me gusta un montón, es que me hagan partícipe de sorpresas (mencanta, mencanta, me siento así como los que salen en la tele).

Si hay algo que me aterra un montón, es que me hagan encargos dulces, que jamás he hecho, para sorprender (cuando la […]

TARTA DOS CHOCOLATES O CÓMO SENTIRTE POCHOLATOSA

Por |14 febrero, 2013|

Buenoooo, ¡cómo he empezado este año!. Estoy que lo doy todo, oiga. No me puedo creer la cadencia con la que estoy publicando. Ni en mis mejores momentos. 

Tal vez te preguntes qué me pasa, por qué en 15 días ya van 4 recetas, por qué ando yo tan atareada últimamente, de dónde era realmente […]

TARTA DE TRUFA Y NATA

Por |30 noviembre, 2012|

Bueno, pues ya estamos otra vez aquí dulceando. Y lo digo, porque lo de “estar” y “no estar” es algo que, en muchas ocasiones, no depende de uno sino, de todas esas circunstancias que nos rodean. Circunstancias que, en este caso, pues se volvieron un poquito traicioneras. Pero, por suerte, hay personas que se […]

TARTA ANTONIA: DULCE DE LECHE Y MASCARPONE

Por |9 noviembre, 2012|

Buenoooo, que casi se me pasa!!. Bueno, a decir verdad, se me ha pasado publicar esta Tarta Antonia que hice para el bautizo de mi sobrina.

Llevo retraso en las publicaciones de todo lo que he hecho. No tengo perdón, pero no podía dejar más tiempo mi Tarta Antonia.

Antonia nació en Marzo, mes frío en […]

TARTA DE CHOCOLATE CHARO (SIN GLÚTEN)

Por |14 octubre, 2012|

Hola chocolatosos!!!. Me vais a permitir que esta entrada se la dedique a una persona muy especial, mi madre.

Y digo especial no por nada, sino por mucho. A ver, tampoco voy a soltar el típico discurso que todos los hijos dirían sobre su madre. No quiero hacerlo porque todo sonaría obvio, normal, lo usual […]

TARTITAS DE QUESO MASCARPONE

Por |7 septiembre, 2012|

Pero qué lucidas son algunas recetas. O, más bien, lo bonitas que pueden quedar con cuatro cositas.

Una clásica tarta de queso que, en versión individual, dibuja de una forma distinta nuestra mesa, una merienda o un detalle de agradecimiento.

No voy a entrar en hablar de la historia de la tarta de queso, ni las […]

TARTA DE ALMENDRA PORTO-MUIÑOS

Por |21 enero, 2012|

¡Quien me iba a decir que iba a comprar un preparado para hacer una tarta!

Está claro que no se puede decir “de este agua no beberé”, porque antes lo decimos, antes bebemos.

Tengo que confesar que conocí el preparado para Tarta de Almendra de producción ecológica de la empresa gallega Porto-Muíños en un taller de […]

TARTA SACHER PARA BELÉN

Por |12 octubre, 2010|

El pasado día 8 fue el cumple de mi hermana pequeña Belén. Como decimos en casa y como le dijo D. Miguel cuando bautizamos al Pableras, su madre espiritual y quien si nos pasa algo a sus padres, se encargará de él. Y no hay mejor manos para hacerlo.

Belén es especial: buena persona, super […]

TARTA DE CAFE DE POTI

Por |19 septiembre, 2010|

Regresé a la cocina!!!!!!. Bueno, la verdad es que este verano ha sido demasiado largo y poco fructífero en cuanto a fogones se trata. Mucho salir, mucho comer ligero y poco tiempo para dedicarle al blog. Debí haber puesto un cartel de “cerrrado por vacaciones”, pero no quería que tuviérais la sensación de abandono […]

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