NUEVA UBICACION DE LA PASTELERIA TRISQUEL DE MELIDE

Por |23 marzo, 2014|

Éramos muchos los que estábamos deseando que la Pastelería Trisquel de Melide , volviera a abrir sus puertas. En realidad, nunca las cerró. Desde el obrador, Roman Varela y Manuel Ángel Garea, han seguido trabajando y  sirviendo a sus clientes y seguidores. 

Tan sólo ha habido un cambio en la ubicación de la tienda. Un […]

GALEGUIÑAS MANTECADAS DE CONFITERIA TABORA

Por |21 agosto, 2011|

Hola de nuevo. Aunque aún de vacaciones y todavía sin nevera que me permita realizar nuevas recetas, no me he podido resistir a compartir con vosotros estas “Galeguiñas Mantecadas” de la Confitería Tábora

Hace un tiempo os había hablado de sus cañas de manzana que tantos recuerdos me traen y tan familiares son en casa.

Hace […]

POMME SUCRE – Madrid

Por |6 octubre, 2010|

Durante mi estancia este verano en Madrid, dediqué una buena cantidad de tiempo a visitar lugares que llevaban en mi lista de pendientes una buena temporada. Pero claro, las vacaciones son para todo el mundo y algunos se encontraban cerrados. Pero, como no hay dos sin tres, y regresé con Pableras, me desquité de […]

NARANJAS CONFITADAS CON CHOCOLATE

Por |15 julio, 2010|

Cada día siento lo afortunada que soy al tener amig@s tan especiales y personas que he conocido a través del ciberespacio tan estupendas como es el caso de Marieta.

A pesar que no nos vemos todo lo que nos gustaría, las veces que nos juntamos, aprovechamos al máximo cada segundo.

Comentar nuestros achaques, nuestras cosas, etc, […]

FLORES DEL CAMINO DE SANTIAGO

Por |1 febrero, 2010|

Os sigo mostrando los distintos productos de repostería que se ofrecen en los establecimientos de alimentación, de productos gallegos, de Santiago de Compostela y, que tienen como denominador común, ser elaborados por empresas gallegas de manera artesana, utilizando materias primas gallegas de primera calidad y sin conservantes ni colorantes añadidos.

Hace algunas publicaciones os hablaba […]

PASTAS DE TE DEL MONASTERIO BENEDICTINO DE SAN PELAYO

Por |1 enero, 2010|

Antetodo Feliz Año Nuevo!!!! y gracias por seguir visitándome. Como much@s sabéis este año 2010 es Año Santo. Y en mi ciudad, Santiago de Compostela un año muy especial, ya que son muchos peregrinos, turistas y turigrinos los que se acercan a conocer la ciudad, visitar la catedral y abrazar al Apóstol Santiago. En […]

TURRONES GORROTXATEGI

Por |28 diciembre, 2009|

Recientemente, visité la nueva tienda de productos gourmet Torre da Algalia. La tienda, ubicada en el casco antiguo de Santiago, al lado del Museo de las Peregrinaciones, ofrece una amplia variedad de productos gallegos y de otras latitudes que tienen como denominador común la calidad, exclusividad , exquisitez y elaboración artesanal. Entre los mismos […]

CAÑAS DE MANZANA DE CONFITERIA TÁBORA

Por |25 octubre, 2009|

La Confitería Tábora en Silleda (Pontevedra) es de esas confiterías de toda la vida (fundada en 1870), que lleva haciendo los mismos pasteles, al menos desde que tengo uso de razón (y no fue ayer, gracios@s). Ya es la quinta generación de la misma familia al frente de ella y elaboran sus productos con […]

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