Un año más como sucede bianualmente, el Forum Gastronómico ha desembarcado en Santiago con una agenda llena de actos, eventos, catas, feria, congreso y mil actividades más.
Entre ellas está el Concurso de Tapas, que al estilo del Santiago éTapas, vuelve a tener el éxito de participación que aquél.
En esta edición, son 15 locales los […]
Como muchos sabéis, en Galicia el Carnaval se celebra por todo lo alto. En cada casa, pueblo, aldea y ciudad de toda nuestra geografía gallega son muchas las celebraciones que se hacen por estas fechas y todas ellas con un denominador común: el cocido. Y si hay algo que anuncie la llegada del mismo […]
Os sigo mostrando los distintos productos de repostería que se ofrecen en los establecimientos de alimentación, de productos gallegos, de Santiago de Compostela y, que tienen como denominador común, ser elaborados por empresas gallegas de manera artesana, utilizando materias primas gallegas de primera calidad y sin conservantes ni colorantes añadidos.
Hace algunas publicaciones os hablaba […]
Ya es oficial, ya se ha fallado el XVI Premio Nacional de Periodismo Gastronómico » Alvaro Cunqueiro».
Y estoy feliz, porque el programa de la Radio Galega, COME E FALA, en el que colaboro, se ha llevado el Primer Premio.
Sí, estoy feliz por muchos motivos que ahora se me agolpan, mezclan y hacen que mi […]
Nervios, preocupación,,,,,,,,,,noooooooooo» yo nunca me pongo nerviosa por nada; ni el día de la Selectividad, ni el día de mi boda, ni nada de nada»……….MENTIRA!!!, jajaja
Antetodo, quiero comenzar esta entrada agradeciendo al colectivo Blogastrónomos Gallegos la invitación a participar en su XI Xantanza. Agradecer que se acordaran de este humilde y sin pretensiones blog, […]
Bueno, seguimos haciendo un repaso por los productos de repostería gallegos que me voy encontrando. Una vez más, acudí a la tienda de Alimentación CANCELADA ( Rúa da Azabachería, 19), donde Mayte me cuenta historias fantásticas de productores de chocolate, tartas de almendra, bodegas, y siempre acabamos hablando mucho del tema de la calidad, […]
Estas navidades tuve la suerte de recibir de la empresa Ron Brugal, a través de Miguel Ferrer, Miguelito Superstar, un paquete que fascinó a todo el mundo, sobretodo porque el consumo de alcoholes de gradación alta llevaba un tiempo olvidado en casa. Se trata de una botella de su Ron Extra Viejo, Gran Reserva […]
Siguiendo este pseudo monográfico sobre algunos productos gallegos que se ofrecen a los visitantes de mi ciudad, Santiago de Compostela, en establecimientos especializados, entran hoy las llamadas «Conchas de Galicia: la galleta del peregrino».
Una vez más, acudí a la tienda de alimentación CANCELADA, en la Rúa da Azabachería, 19 (al ladito de la catedral). […]
Antetodo Feliz Año Nuevo!!!! y gracias por seguir visitándome. Como much@s sabéis este año 2010 es Año Santo. Y en mi ciudad, Santiago de Compostela un año muy especial, ya que son muchos peregrinos, turistas y turigrinos los que se acercan a conocer la ciudad, visitar la catedral y abrazar al Apóstol Santiago. En […]
