Bueno, como os anticipé por la tarde, me lo pasé genial en esta Jornada Inaugural del Forum Gastronómico 2008. Para ser sincera, he de confesar que el hecho de ir con un pase de prensa, era una situación nueva y, tal vez incómoda. Tenía una doble sensación. Por una parte, una cuasi «inmunidad» para […]
Bueno amig@s visitantes.
Aquí estoy escribiendo desde el Forum. Nada menos que en sala de prensa. Esto está muy bien organizado.
La sesión de la mañana ha estado muy bien. he lelgado a primera hora y me he dado una vuelta por la Feria, visitando stands, hablando con los expositores y , básicamente alucinando.
Esto es tan […]
Rebuscando fotos he encontrado las de esta tarta. Así que la cuelgo porque es muy fácil de hacer y muy rica.
«En la sencillez está el gusto», que diría una que yo me sé.
INGREDIENTES:
ELABORACION:
Looking some past photos I have found these of a cream pie.
It is so easy to make and so tasty that I […]
Los bizcochos salen de maravilla en la Thermomix. Este de limón es muy fácil, rico y rápido de hacer. Por supuesto que podeis hacerlo también al método tradicional con la batidora de mano.
Este es el favorito de Pablo.
INGREDIENTES:
ELABORACION:
Cakes are fantastically done using Vorwerk’s Thermomix. This one is lemon flavoured, tasty, easy and quickly done. […]
Para «celebrar» este día y en homenaje al Corte Inglés un delicioso brazo relleno de fresas con nata y cubierto de yema.A vuestra salud!!
INGREDIENTES:
Para la plancha de bizcocho:
Para el relleno:
Para el jarabe:
Para la cobertura de yema:
ELABORACION:
Para el bizcocho:
Para el jarabe:
Poner en el vaso los ingredientes. Programar 3 min. 100º Vel.4. Reservar.
Para el relleno:
Montaje:
Desdoblamos el […]
Hoy es San Valentín, 14 de febrero. Como lo de los corazones me parece muy manido y un poco estereotipo de la fecha, me lanzé por un sabor fuerte, duradero, de esos que, como el amor, no olvidas. Un sabor dulce y cítrico. El sabor de una tartaleta de limón con merengue.
INGREDIENTES: 20 mini […]
Estos días me alegra saber que hay muchas mamás de La Salle que varan en mis blogs (Poti, Ana, Reme, Carmen, María, Begoña, etc.).
Agradecerles a todas que lo hagan y pedir disculpas por los errores que puedan aparecer. Soy sólo una aficcionada a la cocina que está en perpetuo proceso de aprendizaje.
A todas ellas […]
Hoy día 2, el día de la Candelaria, era el cumple de mi Carlos. Como estos días he estado bastante ocupada, ayer por la noche preparé un postre rápido para la cena de hoy (que era cuando lo celebraríamos). Espero que os guste. No he puesto en la foto las velas por aquéllo de […]
