IMPRESIONANTEMENTE SUIZO (sin gluten)

Por |6 marzo, 2013|

Uno de los países que me gustaría visitar sin duda es Suiza. Pensar en chocolate, en relojes (gran aficción nuestra), vaquitas, verde, montaña, la Bayer, jaja. Estuve muy cerquita de hacerlo cuando todavía vivía allí una amiga (que algunos conocéis como Beiramar).

En casa, lo más suizo que había y sigue habiendo, es un reloj […]

ROSQUILLAS GLASEADAS

Por |23 septiembre, 2012|

Hola de nuevo. Sí, sí, ya me he recuperado de mis andanzas por el Ribeiro que tanta gracia os han hecho y así me lo habéis comunicado via correo electrónico, teléfono, comentarios, facebook, twitter, etc. Bueno, pues eso es lo que quería: que todos pasáramos un rato agradable, que veáis que detrás de todo […]

ROSCÓN DE REYES 2012

Por |15 enero, 2012|

Pues un año más, y ya van unos cuantos, han salido de mi horno unos Roscones de Reyes estupendos. Cada año pienso que es imposible mejorar el sabor del anterior y, siempre me equivoco.

La receta está en el blog desde hace tiempo. Lo único que varío es la herramienta con la que los amaso. […]

BOLLOS, BOLLOS, BOLLOS

Por |19 octubre, 2009|

Ay madre!!! Desde el otro día que hice el brioche me quedé embobá con esta receta y se tuvo que repetir a petición popular (los 3 que habitamos en casa más la familia que siempre se solidariza para que no queden restos).

Estos bollos de leche, suizos o bollitos, son estupendos, ¿cómo diría yo? para […]

PAN BRIOCHE PARA DESAYUNAR

Por |16 octubre, 2009|

Tenía ganas de dulce y de algo con masa y, aprovechando la idea de hacer unos bollos, reservé un poco de la masa para hacer un pan de brioche perfecto para hacer unas tostadinas para la merienda o el desayuno.

¡Qué fácil y qué rico estaba! y digo estaba porque duró menos de lo esperado. […]

ROSCON DE REYES (1ªentrega)

Por |6 enero, 2009|

Os comentaba en la última entrada que os pondría los roscones que han salido este año de mi horno.

Hoy os dejo la primera entrega de la selección 2009 de Roscones de Reyes de Berta: el amasado en la Chef-o-Matic. ¿Qué haría yo sin maquinitassssss????. Creo que poco.

No os penseis que son difíciles, es que […]

BAMBAS

Por |27 mayo, 2008|

Ufffff, por fin, de vuelta a publicar . He pasado este mes malita, todavía andamos de médicos y el bichillo parece no quererse ir. Una es tannnn buena gente que hasta las bacterias han decidido pasar el mayor tiempo posible conmigo. Ellas no se dan cuenta que llega un momento que su visita tiene […]

MI REGALO DE PAPA NÖEL

Por |8 enero, 2008|

Este año Papá Nöel me trajo muchas cosas. Todas preciosas. Pero os voy a poner la foto de lo que le pidió mi madre para mí. Hay que ver lo suertuda que soy al tener una madre tan generosa y que sabe muy bien lo que me gusta…..hacer comiditas, jaja.

MUCHAS GRACIAS PAPA NÖEL Y […]

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