STICKY TOFFEE PUDDING

Por |10 diciembre, 2010|

Y después de las entradas dedicadas a los talleres con Gonzalo Rei y Bea Sotelo, volvemos a la dinámica habitual del blog con algo dulce, dulce.

Algunos lo calificarían como “bomba calórica” (no les faltaría razón), pero para mi no es más que “duuuuuuuuulllllllllllllllce”. Por aquello de que no le falte chispa a la vida, […]

MARUXAS DE NATA de GRANXA MARUXA

Por |1 mayo, 2010|

Retomo las publicaciones dedicadas a dulces gallegos de calidad para todos aquellos que nos visitan este Año Santo Compostelano y para ilustrar a mis compatriotas de lo que se está haciendo por nuestros lares. A pesar de que ya ha pasado un tiempo desde que supe y compré estas galletas, es ese mismo tiempo, […]

CAPRICHOS DE SANTIAGO

Por |13 marzo, 2010|

Con este nombre, la empresa compostelana Casal Cotón, S.L. comercializa unos pastas a base de almendras, azúcar y huevo y que pasan a completar la lista de esos productos que se pueden conseguir en las tiendas especializadas en productos gallegos como es Alimentación Cancelada en Santiago de Compostela y que sirven para ampliar el […]

FLORES DEL CAMINO DE SANTIAGO

Por |1 febrero, 2010|

Os sigo mostrando los distintos productos de repostería que se ofrecen en los establecimientos de alimentación, de productos gallegos, de Santiago de Compostela y, que tienen como denominador común, ser elaborados por empresas gallegas de manera artesana, utilizando materias primas gallegas de primera calidad y sin conservantes ni colorantes añadidos.

Hace algunas publicaciones os hablaba […]

SONRISAS CHOC

Por |16 enero, 2010|

Bueno, seguimos haciendo un repaso por los productos de repostería gallegos que me voy encontrando. Una vez más, acudí a la tienda de Alimentación CANCELADA ( Rúa da Azabachería, 19), donde Mayte me cuenta historias fantásticas de productores de chocolate, tartas de almendra, bodegas, y siempre acabamos hablando mucho del tema de la calidad, […]

CONCHAS DE GALICIA: LA GALLETA DEL PEREGRINO

Por |3 enero, 2010|

Siguiendo este pseudo monográfico sobre algunos productos gallegos que se ofrecen a los visitantes de mi ciudad, Santiago de Compostela, en establecimientos especializados, entran hoy las llamadas “Conchas de Galicia: la galleta del peregrino”.

Una vez más, acudí a la tienda de alimentación CANCELADA, en la Rúa da Azabachería, 19 (al ladito de la catedral). […]

PASTAS DE TE DEL MONASTERIO BENEDICTINO DE SAN PELAYO

Por |1 enero, 2010|

Antetodo Feliz Año Nuevo!!!! y gracias por seguir visitándome. Como much@s sabéis este año 2010 es Año Santo. Y en mi ciudad, Santiago de Compostela un año muy especial, ya que son muchos peregrinos, turistas y turigrinos los que se acercan a conocer la ciudad, visitar la catedral y abrazar al Apóstol Santiago. En […]

SANTIAGUIÑOS DE CARRIL

Por |26 diciembre, 2009|

Bueno, bueno, lo que tenemos por aquí. Nada más y nada menos que un dulceeeeeee!!!!!!!!!!

Acudía yo a grabar mi colaboración semanal del programa Come e Fala en la Radio Galega, cuando al pasar por la calle de la Azabachería en mi Santiago de Compostela, muy cerquita de la catedral, al pasar por la tienda […]

UNA (é)TAPA MÁS

Por |5 julio, 2009|

Aprovechando que comíamos en La Bodeguilla de San Roque y mientras esperábamos por la mesa, probamos las tapas que presentan al concurso deSANTIAGO(é)TAPAS. Este año se estrenan en este concurso con una Tosta de Lacón con Queso de Arzúa a la Feira

y Chorizos con huevos al aroma de trufa blanca

La tosta muy rica con […]

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies