NUEVA EDICIÓN DE LA FERIA CORAZÓN DA ARTESANIA EN AGOLADA

Por |24 junio, 2015|

Un año más, y ya van cuatro, tendrá lugar del próximo 3 al 5 de julio la Feira O Corazón da Artesanía. IV Encontro de Artesanía Tradicional e Popular de Galicia en el concello pontevedrés de Agolada.
Para aquellos que nunca hayáis estado en esta localidad o en esta feria, os animo a que no […]

GALLETAS DE CASTAÑA DE GALICIA: ÑAM ÑAM ÑAM

Por |12 junio, 2015|

Unas deliciosas galletas de Castaña de Galicia con chocolate blanco.

BOMBONES DE CASTAÑA: DIVERSIÓN PARA TODOS

Por |5 junio, 2015|

Unos simpáticos bombones rellenos de castaña de Galicia y chocolate.

CREPS DE CASTAÑA RELLENISIMOS DE RICOTTA Y CASTAÑA

Por |3 junio, 2015|

Unos creps de castaña, con un relleno de ídem, fáciles y sin gluten, que no dejan indiferente a nadie, comenzando así el mes de junio.

CONCURSO DE POSTRES SIN GLUTEN EN A CURTIDORIA

Por |20 mayo, 2015|

Llega una nueva edición de este Concurso de Postres sin Gluten organizado por el restaurante A Curtidoría de Santiago de Compostela. ¿Te animas a participar?.

DELICIA DE DULCE DE LECHE: MANO DE SANTO DESDE SOBRADO DOS MONXES

Por |14 mayo, 2015|

Mi propuesta: una delicia realizada con un ingrediente envasado en silencio en Galicia.

XXIV FESTA DO MELINDRE E DA REPOSTERIA TRADICIONAL DA TERRA DE MELIDE

Por |6 mayo, 2015|

Un año más, se acerca la fiesta dulce que más llevo en mi corazón: La Fiesta del Melindre y de la Repostería Tradicional de la Tierra de Melide.
Y como Embajadora del Melindre que soy, os invito a participar el próximo domingo, 10 de mayo, del dulcerío que se saboreará en Melide.
Allí estaré y os […]

TIRAMISU MY WAY: MÁS GALLEGO QUE ITALIANO

Por |26 abril, 2015|

Soy consciente que más de un italiano se llevará las manos a la cabeza al ver mi tiramisú. «Giuseppe, mi scusi». Repito: es tiramisú my way. Lo podría llamar «espotelito», pero no os enteraríais de nada (a lo mejor, como técnica de marketing sería mejor, pero yo no funciono atendiendo a dicha ciencia).
Resumiendo […]

TARTA DE MANZANA PARA LOS QUE NO SABEN COCINAR: MÁS FÁCIL IMPOSIBLE

Por |19 abril, 2015|

Hoy me ha dado por empatizar con las personas que lo pasan mal en la cocina. Aquellos que sufren al tener que pensar qué hacer de comida y, más aún, de postre; que odian a ese compañero que en la oficina les cuenta la maravillosa receta con la que ha encandilado a la suegra […]

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