PIRULETAS DE PASCUA

Por |14 marzo, 2008|

Esto de la maternidad es algo extraordinario. Nunca deja de sorprenderte tu hijo. Y así hace el mío.
Ayer llega a casa cerca de las 6 de la tarde y me dice: «mamá, vamos a ponernos a hacer piruletas de chocolate que quedé mañana en llevarlas a clase. No importa cuántas. Yo dije que, […]

FORUM GASTRONOMICO ( domingo tarde 1)

Por |19 febrero, 2008|

La mañana se había desarrollado de maravilla. La verdad es que como persona inquieta en estos menesteres, ávida de información y sin don de la ubicuidad, la tarde se presentaba molesta porque había muchas opciones atractivas que coincidían en su desarrollo.

Casi hubo que echar a suertes los talleres a los que acudiría. En primer […]

MOUSSE DE CHOCOLATE ( Thx)

Por |11 enero, 2008|

Las mousse son muy socorridas. Es raro encontrar a alguien que no le guste. Para Nochebuena, junto con los Tiramisú, llevé estos vasitos de Mousse de Chocolate.

INGREDIENTES:

ELABORACION:

Fuente: libro Nuevo Amanecer de Vorwerk

TIRAMISU ( Thx)

Por |11 enero, 2008|

El tiramisú me encanta. Por eso este año para Nochebuena llevé a casa de mi madre estos vasitos. Me gusta la idea de hacer postres individuales. Tienen buena presentación y son prácticos: te evitas tener todo el pastelón sobrante por la nevera a la espera de ser atacado. De esta manera, se llevan para […]

DOS CHOCOLATES CON GELATINA AL GRAND MARNIER

Por |15 diciembre, 2007|

Esta copa la presenté las Navidades del 2006 al concurso de Postres Navideños del Corte Inglés.

Es una copa que lleva la famosa dos chocolates y está adornada con gelatina de Grand Marnier. Tomada muy fría está deliciosa, porque el chocolate queda muy suave, nada empalagoso.

INGREDIENTES:

Para la capa de chocolate blanco:

Para la capa de chocolate […]

PIRULETAS DE CHOCOLATE NAVIDEÑAS

Por |5 diciembre, 2007|

Las Navidades pasadas mi Pableras ganó el segundo premio en el Concurso de Postres Navideños organizado por el Centro Comercial Compostela, Hipercor.

Presentó unas piruletas navideñas de chocolate de colores que resultaron muy graciosas y alegres.

Aquí lo veis con las otras dos premiadas. El estaba de lo más orgulloso.

Esa misma semana las llevó también a […]

DALKYS DE CHOCOLATE EN THX.

Por |28 septiembre, 2007|

Esta receta es de una forera de MR.
Y hoy la he hecho para Damián, el amigo de Pablo, que es un chocohólico, y además estuvo de santo hace dos días, y vino a jugar con Pablo esta tarde. Se fue más contento con sus vasitos……

INGREDIENTES:

ELABORACION:

TARTA FIN DE CURSO

Por |25 septiembre, 2007|

Este curso pasado ha sido el último en la Escuela de Padres en el Colegio La Salle, que es donde estudia mi Pableras.

Todos los meses nos reuníamos un grupo de padres interesados en esto de aprender a manejar a estas criaturas, que llegaron sin manual de instrucciones. Las reuniones estaban moderadas y organizadas por […]

TRONCO SAN CARLOS

Por |21 septiembre, 2007|

Este es el pedazo tronco que le hice a mi Carletes por su santo. Tuvo mucho éxito.

Para ti, Carlos «esas pequeñas cosas».

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