Como habéis podido leer en los anteriores post, todos los viernes de noviembre, mi hijo Pablo y yo ,estamos asistiendo a una serie de talleres impartidos por los cocineros del Grupo Nove, Gonzalo Rei del Restaurante El Mercadito de Santiago de Compostela y por Bea Sotelo de A Estación de Cambre. Y ello por […]
Bueno, pues siguiendo con los cursos con los que Congelados Pereira nos han obsequiado por haber ganado su concurso de Cocina del Mar en Familia, el viernes 12 tuvimos la gran suerte de tener a Bea Sotelo de A Estación de Cambre, como profe. Tengo que confesar que cuando me dijeron el nombre de […]
Como podéis ver en el banner de la derecha, mi hijo Pablo y yo hemos ganado un concurso de cocina organizado por la marca de productos Congelados Pereira.
El premio consiste en clases prácticas con cocineros del Grupo Nove. Es un premio de lujo porque poder tener clases particulares con ellos es un sueño.
Los seleccionados […]
Bueno, pues este post se está haciendo esperar. Ha llegado el verano y, aunque ya estoy de vacaciones, los compromisos y la familia siempren te dejan menos tiempo del deseado para cocinar y para pararte a escribir tranquila, que es como me gusta hacerlo.
Hace unas semanas, ví en la red un anuncio del concurso […]
Se convoca el I Concurso Vinos y Blogs dentro de la III edición del Concurso de Vinos del Noroeste a celebrar en Ponferrada (León) los días 8 y 9 de junio. El tema de dicho concurso es la relación personal con el vino.
La participación, está abierta a todos los blogs escritos en cualquiera de […]
Un año más como sucede bianualmente, el Forum Gastronómico ha desembarcado en Santiago con una agenda llena de actos, eventos, catas, feria, congreso y mil actividades más.
Entre ellas está el Concurso de Tapas, que al estilo del Santiago éTapas, vuelve a tener el éxito de participación que aquél.
En esta edición, son 15 locales los […]
Para concluír esta etapa 2 del Concurso SANTIAGO(é)TAPAS, acudimos al Bicoca y A Tafona para probar sus opciones.
En esta ocasión nos acompañaron de nuevo Marcos y Belén, con lo cual lo pasamos en grande, opinando, puntuando y acabamos en el María Castaña para picar lo típico: chipirones fritos, pimientos de Padrón, chorizo al vino, […]
Aprovechando que comíamos en La Bodeguilla de San Roque y mientras esperábamos por la mesa, probamos las tapas que presentan al concurso deSANTIAGO(é)TAPAS. Este año se estrenan en este concurso con una Tosta de Lacón con Queso de Arzúa a la Feira
y Chorizos con huevos al aroma de trufa blanca
La tosta muy rica con […]
En mi afán por completar alguna (é)tapa más del concurso Santiago(é)Tapas y, aprovechando que no me dejan ir sola, se unieron ayer Belén y Marcos a nuestra singladura por la (é)tapa 2.
Visitamos el Agarimo que teníamos pendiente del jueves (habíamos ido y se habían terminado las existencias), el Tránsito dos Gramáticos, A Curtidoría y […]
